2.แบจิเก

ส่วนผสม

•บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ

•แฮมกระป๋อง 3 ชิ้น

•ฮอทด็อก 3 ชิ้น

•กิมจิ 1 ถ้วย

กิมจิอาหารเกาหลี

 กิมจิอาหารเกาหลี

หลายๆ คนพอพูดถึงอาหารเกาหลีก็จะนึกถึง "กิมจิ" แน่นอน สำหรับวันนี้ผมจะมาบอกวิธีทำกิมจิแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ กันดูหน่อย ซึ่งสูตรนี้ผมได้ลองดูแล้ว ผมปรากฏว่า เยี่ยม! เอาหล่ะเพื่อไม่ให้เสียเวลาเรามาดูส่วนผสมกันก่อนนะครับ ค่อนข้างจะเยอะเหมือนกันและบางอย่างก็ไม่สามารถหาได้ แต่เราสามารถทดแทนด้วยอย่างอื่นๆ ได้ครับ

วัตถุดิบ 

1. มาม่าเกาหลี ห่อใหญ่กว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของบ้านเรามาก ราคาก็ต่างกันหลายเท่าแต่ความอร่อยก็ต่างกันหลายเท่าเช่นกันค่ะ หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต, Max Valu แม้แต่ 7-11 ก็ยังมี SamYang รุ่นยอดฮิตค่ะ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดมากจนเกินไป

อาหารเกาหลี                                                                                                                                                      เมื่อเอ่ยถึง ประเทศเกาหลี แน่นอนว่าอาหารเกาหลีหรือภาษาเกาหลีเรียกว่า 한국 음식 (ฮันกุกอึมชิก) หรือเรียกสั้นๆ ว่า 한식 (ฮันชิก) ก็จะถูกนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ ค่ะ อาหารเกาหลีเป็นสิ่งหนึ่งที่ถูกกล่าวขานและพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง ด้วยเพราะความหลากหลาย และรสชาติที่ล้วนแล้วแต่ชวนลิ้มลอง